Cara Suri Rumah boleh berjimat

 Berikut 7 cara berkesan untuk suri rumah jimat duit melalui memasak — bukan saja bantu kewangan, tapi juga boleh buat stok makanan lebih bijak dan sihat:

💡 

1. Buat Jadual Menu Mingguan

• Rancang sarapan, makan tengah hari & malam untuk seminggu.
• Elak pembaziran beli barang dapur yang tak digunakan.
• Guna semula bahan untuk pelbagai menu (contoh: ayam boleh buat sup, rendang, sandwich).

📝 Contoh:

Isnin – Ayam masak merah

Selasa – Baki ayam: buat mihun sup ayam

Rabu – Tulang ayam: buat stok sup

🛒 

2. Belanja Ikut Senarai

• Jangan beli ikut nafsu atau “nampak murah”.
• Gunakan list berdasarkan menu mingguan — beli apa yang akan digunakan sahaja.
• Bandingkan harga pasar tani, kedai runcit dan pasaraya.

❄️ 

3. Buat Stok Frozen Homemade

• Masak dalam kuantiti besar dan simpan frozen (contoh: sambal tumis, kuah kari, inti karipap).
• Jimat masa dan gas – boleh panaskan bila perlu.
• Elak beli makanan proses luar yang mahal dan kurang sihat.

🧊 Contoh frozen item yang jimat:

• Inti karipap/sardin/kentang
• Sambal bilis/kicap
• Ayam perap (halia/kicap/madu)

🥦 

4. Tanam Sendiri Bahan Asas

• Tanam daun bawang, cili, kunyit, pandan, serai – mudah hidup dalam pasu.
• Jangka panjang sangat jimat — tak perlu beli ulang-ulang.

📦 

5. Simpan Barang Kering Dengan Betul

• Gula, tepung, beras — simpan dalam bekas kedap udara.
• Letak daun pandan/kulit kayu manis dalam beras untuk elak kutu beras.
• Jimat elak rosak atau kena buang.

👩‍🍳 

6. Guna Bahan Murah, Masak Kreatif

• Gantikan daging/ayam dengan tauhu, tempe, telur — masih berkhasiat.
• Kacang dal & sayur seperti kobis dan sawi boleh jadi lauk sedap & murah.

 

7. Catat Perbelanjaan Dapur

• Simpan resit, atau tulis ringkas dalam buku nota.
• Boleh tahu berapa kos seminggu/bulan untuk dapur.
• Mudah kesan bila overspent & boleh ubah suai